Die Kommunikation is a Hund.  wieso machen (planen) lehrer sowas überhaupt? brauchen sie vielleicht die vorstellung damit etwas verändern zu können? geht es um bestätigung?
ich verstehe die mädchen, da machen doch nur die "wichtigmacherinnen" oder die "freundinnengruppen" mit, und vielleicht noch eine oder zwei die hoffen, dort irgendwenn zu treffen auf den sie stehen - so schauts aus  Kann Die Kollegin ganz verstehen.
Sie versucht den Mädels das beizubringen was heute vielen fehlt - Disziplin, sich an Termine/Zeiten/Abmachungen zu halten.

Ich kann ihre Aufregung ganz nachvollziehen, denn mich regt so etwas auch extrem auf, wenn ich etwas plane (mit Leuten zw. 25 und 40) wo ich bereits alles organisiert und bezahlt habe auf die festen Zusagen der Leute, und dann wollen die Hälfte plötzlich nicht mehr (aber nicht aus Krankheit u.s.w., sondern weil die keine Lust mehr haben u.s.w.)  Also eigentlich find ich die Idee der Lehrerin klasse. Und es klingt für mich auch nach einem lustigen Projekt. Sowas hätten wir uns früher auch gewünscht...
Kochen in Gemeinschaft kann Spaß machen. Aber ich vermute mal, die Mädchen werden mit einer Fleppe zudem Projekt gehen und keinen Spaß haben einfach weil sie keinen wollen.  ist das, was ich am schlimmsten an der leidigen, aber hübschen Geschichte finde.
Es scheint an der Schule einfach keinen Raum (weder örtlich noch zeitlich) zu geben, in dem solche Sachen geklärt werden können - oder man nimmt sich den Raum in der Hetze des Schultags einfach nicht. Die Mädels kommen in der kleinen Pause, die Lehrerin unterbricht den Unterricht eines Kollegen, bis zur nächsten Pause müssen die sich entschieden haben und eine Delegation losschicken ...

Dass die Kollegin so ausrastet, mag verständlich, aber nicht nötig sein. Sie reagiert einerseits auf den Druck der Hetze, andererseits fühlt sie sich persönlich angegriffen: hat sie doch das Projekt geplant, es gibt keine Hintermänner oder -frauen, keine Seilschaft, keine Kooperation, alles hängt an ihr und damit die ganze Verantwortung auch für den Erfolg, den sie will, den sie braucht, um in ihrem Job bestehen zu können.

Dass die Mädels so reagieren, wie sie reagieren, ist eigentlich ganz normal. Die Lehrerin brauchte deren Begeisterung, um überhaupt eine Legitimation für ihr Projekt zu haben. Deswegen signalisierte sie in gewisser Weise Freiwilligkeit: Wenn ihr wollt, machen wir das. Die Mädels reagierten im Zugzwang: Sie möchte das so gerne, scheint ja denn auch ganz nett zu werden, machen wir halt mal mit. Ich denke, das meinte der obige Schreiber auch mit "Erpressung". So schaukelte sich das Projekt hoch, die Kollegin, mit dem emotional gestifteten "Auftrag" der Mädels in der Tasche, legte sich ins Zeug, um das Ganze zu organisieren - wohlgemerkt, als einsame Kämpferin, wie es bei uns Lehrern halt so ist - keine Absprachen, keine Zusammenarbeit, kein Sich-Gegenseitig-Befruchten. Ein enormer Aufwand, dafür erwartet man jetzt aber auch was von denen, für die man das tut.

Und einige von denen steigen an dieser Stelle aus, spüren den emotionalen Erwartungsdruck an der ganzen Sache, die unausgesprochenen Erwartungen, ohne so recht involviert zu sein.

Es mangelt nicht an Kommunikationskompetenz, es mangelt an Raum für gelingende Kommunikation.

Mein persönliches Fazit ist zweierlei:

1. Lass keine sich emotional hochschaukelnde Projekte mit Verpflichtungserwartungen, die nur an deiner Person hängen, zu. Das kann - zumindest für das allgemeine Wohlbefinden - nur schief gehen und belastet dich unangemessen. Stattdessen: gut abgesprochene, von Kollegen mitgetragene Projekte sparsam dosieren. Mit Arbeitsteilung. Mit Netzwerk auch für die Lehrkraft. Mit einfachen, klaren Regeln: Wer nicht da ist, zahlt trotzdem, wer fehlt, ist dem allgemeingültigen Entschuldigungsverfahren unterworfen. Dann gelten sie einfach, die Regeln, und keiner braucht sich zu ärgern.

2. Nimm dir Raum für Kommunikation. Reagiere nicht auf Knopfdruck, mach im Zweifelsfall einen Gesprächstermin aus, um deinen Gesprächspartnern und dir selbst die Gelegenheit zur inneren "Sortierung" zu geben.

Sich so zwischen Tür und Angel aufzuregen, lässt mich um die Gesundheit der Kollegin fürchten.  ... und genau deswegen bin ich hier mal nicht auf der Seite der Schülerinnen. Zwar habe ich durchaus Verständnis dafür, dass Schülern und Schülerinnen das meiste, was an der Schule so geboten ist, keinen Spaß macht (ich gebe das meinen eigenen Schülern gegenüber auch ehrlich zu, und finde, damit fahre ich gar nicht schlecht; wenn ich ihnen sage, dass die Grammatik-Übung gemacht werden muss, weil man Englisch im Leben braucht, fahre ich finde ich wesentlich besser, als wenn ich mich darüber aufrege, dass ihnen die mit Photos geschmückte, in feine kleine schüleraktivierende Gruppenarbeit gepackte Übung immer noch keinen Spaß macht; dass Schule Arbeit ist aktzeptieren meine Schützlinge eher als das Gelüge von den Unis, sich Stoff anzueignen könne bei der richtigen Methode ja soooo toll sein, das glaube ich ja selber nicht!), aber Verabredungen sind einzuhalten, nicht weil der Lehrer eine Autoritätsperson sein soll, sondern einfach weil das scheisse ist.
Wenn ich nun 5 Freunden (also Nicht-Schülern) sage, da wäre eine tolle Film-Premiere, ich wolle mit ihnen hingehen, sie sagen zu solange, bis ich 5 Kino-Karten organisiert habe, und dann springen sie ab, dann würde ich das auch nicht wollen, egal ob Schüler oder nicht.

Fazit: Schüler sollten wie Menschen behandelt werden (eigentlich logisch nachdem sie ja welche sind, aber manchmal kommt's mir so vor, als ob die Universitätspädagogik Schüler lieber als Black-Box sieht, die nach dem Zeugs funktioniert, was in den Büchern in der Uni-Bib steht), und wenn irgendwelche Menschen zuerst was mit mir ausmachen, was mir Kosten verursacht, danach aber auf einmal nicht mehr wollen, dann will ich nicht mehr. Im Gegensatz zu manchen anderen Dingen ist so etwas auch von jüngeren Schülern zu verlangen, hier kann man sie durchaus wie "kleine Erwachsene" behandeln.